Co stojí za lámáním stonků brambor? Jde o velmi jednoduchý, ale účinný postup, který rozhodně zlepšuje kvalitu brambor i samotný výnos. Kromě toho lámání stonků také snižuje riziko vzniku chorob a dalších mechanických poškození při sklizni.

V dnešním článku si povíme o výhodách této metody a o tom, proč byste ji měli na svých zahradách používat.

Co bychom měli vědět o lámání stonků brambor?

V posledních letech si zkušení zahrádkáři všimli, že lámání stonků brambor má řadu výhod. Nejdůležitější z nich však je, že ovlivňuje kvalitu úrody. Na první pohled se tato metoda zdá být radikální, ale má své kořeny v agronomické praxi.

Technika lámání stonků

Tato technika spočívá v částečném nebo úplném odstranění nadzemní části rostlin brambor. Provádí se během vegetačního období. Mělo by se provádět v době, kdy jsou hlízy dostatečně vyvinuté a je třeba podpořit jejich další růst.

Výhody lámání stonků brambor

Největší výhodou odlamování stonků je prevence šíření chorob. Víte, že brambory jsou náchylné k bakteriím a houbám, které se do rostliny dostávají přes stonky a listy. Po zlomení stonků se riziko automaticky snižuje. To následně ovlivňuje růst hlíz.

Dalším faktorem je zlepšení kvality hlíz. Po zlomení stonku se veškerá energie přesměruje na tvorbu a zrání hlíz. Brambory jsou tak větší a kvalitnější. Odolávají mechanickému poškození při skladování a prodlužuje se jejich trvanlivost.

Kdy je třeba stonky odříznout?

Ořezávání stonků se provádí velmi pečlivě a přesně ve správný čas. Ideální doba pro tento postup jsou tři až čtyři týdny před plánovanou sklizní. Hlízy tak mají dostatek času dozrát a dostatečně ztvrdnout, což následně zvyšuje jejich odolnost.

Další výhodou je snížení rizika mechanického poškození. Při odstraňování stonků pracují sklízecí stroje efektivněji a s menším rizikem poškození hlíz. To platí zejména v komerční produkci, kde je ekonomická efektivita velmi důležitá. Čím méně jsou hlízy poškozeny, tím lepší je vzhled brambor, což následně zvyšuje tržní hodnotu produktu.

Tipy pro lámání stonků

Odříznutím stonků brambor zlepšíte provzdušnění a vysušení půdy. To má zase pozitivní vliv na proces hniloby a dalších chorob. Proces odlamování stonků není vůbec obtížný, ale přesto vyžaduje zkušenosti. Věnujte pozornost stavu rostlin. Provádějte jej za suchého a slunečného počasí, abyste minimalizovali riziko infekce. Vždy používejte čisté nástroje s dobře nabroušenými čepelemi, abyste předešli onemocnění.

Tato metoda není univerzální. Vezměte v úvahu specifika svého zahradnictví. Vezměte v úvahu typ půdy, odrůdu brambor a podnebí. A pokud se rozhodnete, že metoda lámání stonků je vhodná, můžete ji použít. Nezapomeňte, že existují odrůdy brambor, které jsou na mechanické zásahy citlivější a nemusí na ně dobře reagovat.

Tato metoda je vhodná pro zahrádkáře, kteří chtějí zvýšit výnosy brambor a zlepšit jejich kvalitu. Zamyslete se nad ní a sami se rozhodněte, zda stojí za to ji použít.