Mrkev se pěstuje poměrně snadno. Abyste však sklidili bohatou úrodu, musíte dodržovat několik základních pravidel. Mezi ně mimo jiné patří: vhodná blízkost k jiným rostlinám. Poradíme vám, co vedle mrkve nesázet.

• Mrkev je mimořádně všestranná zelenina. Hodí se jak k přímé konzumaci, tak k přípravě mnoha pokrmů a zavařenin. Obsahuje mnoho zdravých složek, které mají pozitivní vliv, mimo jiné na zrak a imunitu. Proto není divu, že se tato zelenina u nás velmi ochotně pěstuje.

Mrkev: pěstování a péče

Mrkev nejlépe roste na lehké, propustné a humusové půdě. Nesnáší těžké, bažinaté a kamenité půdy. Dává přednost slunným nebo mírně zastíněným místům.

Mrkev se vysévá přímo do půdy – v závislosti na odrůdě – od března do května. Vyžaduje trvale vlhkou půdu. Měla by se proto pravidelně zalévat, zejména v období sucha. Jak roste, měla by se frekvence tohoto postupu zvyšovat. Záhony, na kterých roste, je také nutné pravidelně odplevelovat.

Proč některé rostliny raději nesázet vedle mrkve?

Správné umístění a řádná péče však nejsou všechno. Mrkev, ačkoli se snadno pěstuje, je často napadána škůdci. Nejčastějšími z nich jsou mravenčí molice a mšice.

V tomto ohledu je velmi důležité i bezprostřední sousedství mrkve. Existují rostliny, které zkušení zahradníci nedoporučují vysazovat vedle mrkve. Některé z nich totiž produkují chemické látky, které mohou na mrkev nepříznivě působit. Jejich blízkost může nepříznivě ovlivnit její růst, vývoj a následně i velikost úrody. Některé z nich mohou také způsobit šíření zmíněných škůdců a chorob.

Co by se nemělo vysazovat vedle mrkve?

Mezi rostlinami, které by se neměly vysazovat vedle mrkve, je třeba zmínit následující:

• dýňové rostliny (např. okurky, tykve) – tyto rostliny jsou velmi velké, a proto zabírají hodně místa; odebírají z půdy hodně živin, a mohou je tak mrkvi odebírat, což může vést ke špatnému růstu;
• pastinák – patří do stejné čeledi jako mrkev, takže je často napadán stejnými škůdci a chorobami;
• vysoký kopr a fenykl – uvolňují chemické látky, které mohou brzdit růst mrkve; tyto rostliny mohou také přitahovat mnoho nebezpečných škůdců;
• petržel – mrkev může mít negativní vliv na petržel, protože se objeví jako první a může zastínit její stanoviště a odebírat vodu a živiny.

Vedle mrkve je také lepší nesázet zeleninu, jako je červená řepa, celer, brambory nebo brukvovitá zelenina (brokolice, listové zelí, květák, kedlubny, bílé zelí).

Jaké rostliny sázet vedle mrkve? Takové sousedství bude vhodné

Naštěstí existuje mnoho rostlin, které stojí za to vysadit vedle mrkve. Mají na ni pozitivní vliv.

Mezi rostliny, které lze vysadit vedle mrkve, patří především:

• cibulová zelenina (cibule, česnek, šalotka, pažitka) – jejich štiplavý zápach účinně odpuzuje mnoho škůdců mrkve; česnek má také baktericidní a fungicidní účinky, tj. chrání mrkev před houbovými chorobami;
• listová zelenina – chrání mrkev před přehřátím a má pozitivní vliv na její vývoj;
• rajčata – produkují glykosid solanin, který odpuzuje mnoho škůdců; mají také příznivý vliv na chuť mrkve; je však třeba mít na paměti, že rajčata mohou s mrkví soutěžit o živiny, proto by měla být vysazována blízko sebe, ale v určité vzdálenosti;
• pórek – má podobný účinek jako cibule, takže jeho vůně odpuzuje škůdce;
• ředkvička – má příznivý vliv na strukturu půdy a kořenové plodiny mrkve díky tomu rostou rychleji a lépe;
• luštěniny (fazole, hrách) – obohacují půdu o dusík, který je nezbytný pro správný růst kořenů mrkve;
• bylinky (koriandr, majoránka, máta, oregano, rozmarýn, šalvěj) – nejenže odpuzují škůdce, ale také zlepšují chuť mrkve a přitahují užitečný hmyz – opylovače;
• květiny (měsíček lékařský, levandule, měsíček lékařský, nasturcie; narcisy) – stejně jako bylinky odpuzují škůdce a přitahují hmyzí opylovače.